13 avril 2009
Flan d’asperges à la béchamel citronnée
Alors c’est parti pour le défi numéro 2 !
Il s’agit cette semaine d’un flan d’asperges à la béchamel citronnée.
Le flan est fait à partir d’asperges mixées et d’œufs.
La béchamel à partir de farine, de lait, de beurre et de citron vert.
Je n’aurais pas spontanément mis du citron vert dans la béchamel, mais le résultat est vraiment intéressant !
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