Duo croustillant poires gingembre crème choco...

Je vous propose donc un dessert!!!

Dans une feuille de brick, j'ai mis les dés de poires, le gingembre râpé. Au préalable, je les ai fais revenir avec du sucre et du miel.

Après le passage au four et le refroidissement, j'ai ajouté ma mousse au chocolat fait avec de la crème liquide.

Comments

[AmazingCooks]

Très joli et ça a l'air drôlement bon en plus. Quelle bonne idée de faire un dessert avec ces ingrédients! ;-)

[Super_poivron]

Dis donc Pas_Gourmand, t'as décidé de sortir l'artillerie lourde là ! C'est le côté sucré qui t'inspire ?
La compo est belle, les ingrédients bien complémentaires, et la déco réussie.
Je vais peut-être prendre un dessert finalement... Ca m'a donné faim tout ça.