19 mai 2009
Petit parmentier...
Le canard, est cuit à la poêle. La sauce est à base de miel, ce qui donne un cotê sucré salé que j'ai adorré.
Le coriandre est avec la purée de pomme de terre, (les dernières du jardin...)
Le côté aplati ne vient pas de la photo mais bien de la tour qui est passé par Pise pour finir en World trade center.
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