Tarte aux mirabelles

On a pas vraiment fait dans l'originalité non plus, mais l'important c'est que ce soit bon non?

Voilà donc une tarte aux mirabelles... Pâte brisée sucrée faite maison bien sûr, avec comme subtilité, remplacement d'une partie de la farine par des amandes moulues + un peu de cannelle, mioum, un vrai délice! Mirabelles soigneusement cueillies avec amour (vu la pente dans le verger... pfiou c'était pas facile!!!)... liaison à base de crème et d'oeuf + une pointe de cannelle!

Délicieux!!!

Comments

[Super_Poivron]

Mention spéciale pour la pâte maison. Elle a l'air très réussie.

[tatamaniak]

j'adooore les tartes à la prune, aux mirabelle et même aux deux mélangées:-) Je me réjouis d'utiliser les miennes. Sauf que le mari a déjà mangé le premier tiers!!