19 avril 2010
Saumon à la sauce japonaise et échalotes confites
Voici avec un peu de retard la recette de saumon : ici il est préparé grillé puis recouvert de sauce miel, Soja, citron et sésame que j'ai bien laissée caraméliser. Tout cela est servi avec un riz basmati et des échalotes confites au four pendant 1 heure à four doux.
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