defi double : lasagne de crêpes de mousse de courgettes et lardons de canard

Voilà une création qui répond à deux défis : lasagne sans lasagne et lard, salade et huile voilà : ce sont des crêpes en couches avec une mousse de courgettes revenues dans l'huile d'olive avec des feuilles de menthe et mixer avec du chèvre frais et des lardons de canard . Le tout servi avec une salade avec une vinaigrette balsamique. 

Comments

[Super_Poivron]

L'idée est bonne. Moi non plus je ne connaissais pas les lardons de canard. Ca a l'air très bon.

[baltzur]

2 défis combinés: pas mal du tout! Connais pas les lardons de canard, il faux absolument que j'essaye!

[amazingCooks]

Alors là! Chapeau pour le double défi!
Très bonne idée de prendre des crêpes pour les lasagnes sans lasagne et avec cette mousse de courgettes, ça doit être excellent!