Aprés un raté la semaine passée, nous re-voici avec une entrée: Avocat à la crevette sur lit de coco. Nous avons mélangé les crevettes avec un zest de ciron vert, un peu de lait de coco et avec une sauce mayonnaise / ketchup. Les enfants en ont mangé,...

J'ai profité d'un arrivage de crevettes géantes pour le food challenge de la semaine. Les crevettes sont d'abord décortiqués sur toute la partie du corps (j'ai laissé la tête et la queue pour le goût et l'esthétique), puis marinées dans un mélange de...

Et oui, déjà 12 semaines de challenge. Ca commence à faire pas mal de plats sur ce blog, et c'est très bien ! J'en profite pour féliciter tout le monde pour la qualité des plats, mais aussi pour celles des photos. C'est toujours un vrai régal ! Donc cette...