Pour cette semaine, voici la version automnale (remplacement des tomates par des champignons à l'ail et persil) du meilleur sandwich au monde. Du pain étudiant (légèrement grillé), avec de la mayo, les champignons à l'ail et persil, du lard cuit à la...

C'est un gâteau Tessinois aux épinards cette fois! L'oignon est sué avec de l'ail dans un peu d'huile d'olive. On ajoute des bolets hachés puis les épinards... là ça sent bon :P Sel et poivre au goût. Dans un autre bol on écrase du pain mouillé de lait...