750 grammes
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The Amazing Food Challenge
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saumon
10 avril 2010

Semaine 46 Saumon, sauce soja, échalotte

Un peu en retard pour mon premier post ingrédient mais j'étais absente. J'ai d'ailleurs l'impression que tout le monde est en vacances !Bref, les ingrédients que je propose sont :- Saumon (le morceau que vous préférez, frais, fumé, ...)- Sauce Nuoc Ham...
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7 octobre 2009

Chacun son Cheesecake et Tartare de Saumon

Chacun son Cheesecake et Tartare de Saumon
Je voulais initialement faire des petits rouleaux apéritifs au saumon fumé et fromage frais, mais je me suis rabattue sur une idée que je voulais mettre à exécution depuis belle lurette, c'est à dire un cheesecake salé. La croûte est faite avec une pâte...
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