Les ingrédients de la semaine tombent à pic pour refaire une recette crée récemment: Tagliatelle (faites maison) avec une sauce à la crème et aux champignons (ici champignons de Paris et morilles) et aux tomates. On a ajouté une touche de muscade et le...

Voilà notre contribution pour cette semaine! Fricassée de chanterelles dans un vol au vent fait "maison" (pas la pâte, mais la mise en forme...). On a pas été super convaincus par l'association champignons-muscade, et pour une prochaine fois on fera plutôt...

Pour cette semaine, une petite recette de saison qui passe très bien en entrée. J'ai d'abord hydraté des bolets séchés dans du lait tiède (base pour la mousse du capuccino). Puis, j'ai fait revenir des champignons de Paris à la casserole avec un peu de...

Avec beaucoup de retard et un cuisant échec sur l'aubergine nous postons les ingrédients de la semaine qui sont: Champignons, Crème et muscade. Bon travail.