Nous avons fait une jardinière de légumes avec petits poids, carottes, pomme de terre et navet. Pour ce qui est de la viande, je l'ai mis à cuire avec une sauce au vin blancs et quelques épices (sel, poivre, gingembre...) Puis j'ai réserver la viande...

Bonjour à tous, La création de la semaine est un filet mignon de veau saisi à feu vif, enrobé d'un mélange miel / gingembre frais, puis cuit à feu doux dans un bouillon de carottes et navets. Les carottes et navets ayant servi à faire le bouillon ont...

Bonjour à tous, Voici les ingrédients de la semaine : Veau Navets Carottes Bonne chance dans vos créations.