Gratin de pomme de terre et de choux bruxelles

Donc, j'ai fait cuire les pommes de terre et les choux bruxelles à la vapeur avec 2 ou 3 ails.

j'ai cuit les lardons dans l'eau bouillante. Puis j'ai déposé dans un plat en terre cuite les ingrédients ci dessus et j'ai préparer une sauce béchamel (farine et beurre)-

J'ai mis le tout au four 15 min. à 200 et voila.  un régal.

Dommage pour l'ail des ours que j'éspère trouver un jour dans un sous-bois Biennois.

Comments

[amazingCooks]

Moi aussi je dois dire que les choux de bruxelles sont dans la même catégorie que le fenouil et le beurre de cacahètes! Mais sinon ça a l'air d'un bon plat de confort food celui-ci aussi!

[Super_Poivron]

Mais c'est presque un carton plein ma parole cette semaine ! Ca fait plaisir de voir autant d'activité sur le blog. Très gourmand ce petit gratin, si je fais abstraction des choux de Bruxelles... Et oui, chacun son tendon d'Achille.