27 mai 2009
Douce patate ...
Voici donc un petit plat découverte.
Une fois de plus de découvre un aliment dont je ne connaissais que de nom, douce elle est, spéciale c'est.
Pour le reste, j'ai fais cuire les morceaux de poulet à la poêle avec des petits morceaux de pommes, un peu de gingembre (j'y suis accroc !!).
En fin de cuisson, j'ajoute un peu de curry. Et ensuite, j'ai fait une sauce au miel dans le jus de cuisson.
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