Crème choco-cardamone et espuma de fruit de la passion

Voici notre création de la semaine 39, on n'est pas toujours très rapide dans la création et encore moins dans le blogage mais comme on dit: mieux veut tard que jamais.

Une crème au chocolat noir et cardamome, accompagné d'un espuma au fruit de la passion.

Comments

[baltzur]

Du retard qui valait la peine! ça a l'air delicieux.

[Super_Poivron]

En plus d'une superbe présentation, ce plat était à se damner (et oui, nous faisions partie des quelques privilégiés à en profiter) !